Định nghĩa cà phê
Cà phê Latte là gì?
3
phút
Món Latte mang tính biểu tượng được yêu thích ở các quán cà phê trên toàn thế giới. Hương vị cà phê tinh tế và kết cấu kem khiến nó trở thành loại cà phê được cả những người uống cà phê bình thường nhất yêu thích. Nhưng Latte là gì, nó đến từ đâu và sự khác biệt giữa Latte và Cappuccino như thế nào?
Làm cho ngày mới của bạn thăng hoa hơn
Latte hay Cafe Latte là loại cà phê sữa có lớp bọt mịn như một điểm nhấn thực sự của thức uống. Một ly cà phê Latte đích thực sẽ được pha từ một hoặc hai shots cà phê espresso, sữa đánh nóng và một lớp sữa mỏng có bọt ở trên. Những yếu tố này kết hợp mang lại một loại cà phê sữa cân bằng, có tính thẩm mỹ cao với kết cấu mịn.
Nguồn gốc cà phê Latte
Nguồn gốc của cà phê latte không rõ ràng lắm vì người ta đã kết hợp cà phê và sữa từ nhiều thế kỷ trước. Tuy nhiên, loại đồ uống mượt mà chúng ta biết đến ngày nay được cho là có nguồn gốc từ Mỹ, đạt mức độ phổ biến cao nhất ở Seattle trong những năm 80.
Latte và Cappuccino - sự khác biệt là gì?
Mặc dù cà phê Latte là một lựa chọn phổ biến nhưng nó thường bị nhầm lẫn với cà phê Cappuccino vì cả hai đều có lớp bọt trắng bên trên. Latte có vị kem đậm đà hơn, với espresso và sữa đánh bọt được hoà quyện với nhau để tạo ra hương vị tinh tế hơn. Mặt khác, cà phê Cappuccino sẽ có vị mạnh hơn nhiều khi có các phần sữa hấp và bọt đánh bằng nhau. Ở hầu hết các nơi, người ta cũng phục vụ cà phê Cappuccino với một lớp sô cô la phủ bên trên.
Các bài viết hay được yêu thích
Khám phá các bài viết được yêu thích
